※料金や店舗情報などは2022年時点の内容になります。詳細は公式サイト等でご確認ください。
今回の横浜グルメは、マークイズみなとみらいの4Fレストランフロアから。とんかつ屋の『鎌倉かつ亭 あら珠』に入店しました。
ランチタイムでの入店。AからDまでのランチメニューから選ぶことに。
せっかくなら贅沢に食べたい…！
4つの中の最上位クラス、三元豚ロースにヒレかつ、海老フライが盛り合わせとなったDランチをいただくことに決定。全身でもってとんかつの味を染み込ませていきます！
店内を眺めていると、調理場が見えるカウンター席もある。揚げている姿が見られるなんて最高じゃないか。まるで最前列のライブステージにいるみたいなものだ。
お膳に乗せられたとんかつセットがやってきた。
まずは、定番の一番バッター「千切りキャベツ」から。
テーブルにはドレッシングが2種類。和風の香味ソースとブラッドオレンジソース。
どちらも未踏の味。せっかくなら両方楽しもう！
和風ソースをかけてみる。
甘めが先行しているがどこか酸味があり、そして癖がない。キャベツを引き立てる役としてしっかりと仕事をしている。
続いてブラッドオレンジ。こちらはほんのりとしたオレンジが香る味だ。まるでフルーツを食べている気分…。
甲乙つけるのであれば、個人的には和風のほうに軍配が上がる。
さてさて。
体も温まったところでメインのカツへと進もう。
まずはロースカツ。
うん。柔らかく、脂の旨みが口いっぱいに広がり幸せ気分がじわりと染みわたってくる。
これは、いくらでも食べられそうだ！
お次はヒレかつ。
しっかりした歯ごたえで、噛むごとに伝わってくる肉の感覚。ロースとは違った食感や味わいで、食べ比べを楽しむことができる。
最後は海老フライ。
サクサクした衣がまた良い！そして、海老の甘さと旨みがたまらない…。これはもう言うことなしの満点！
なお、とんかつにかけるソースは軽いウスターソースのような味わい。
酸味主体の味で、肉の味を邪魔することなく、むしろ引き立ててくれる。
そして、フィナーレはお新香。
すっきり味の野菜でお口をさっぱりに。
ジャズが流れる店内。
体も心も贅沢かつ優雅な気分にさせてくれたとんかつランチ。ぜひまた食べに行きたい！
【基本情報】
鎌倉かつ亭 あら珠 みなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F
食べログページ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140103/14051401/
※料金や店舗情報などは2022年時点の内容になります。詳細は公式サイト等でご確認ください。
