このページは2021年5月に訪れた際の情報となります。メニューなど変わっている可能性があります。
今回は横浜の観光スポットでも有名なランドマークタワーから。
5階にレストランがいくつかあるのを知っていたので、その中から選ぼうと歩いていると…。
ハンバーグやオムライスなど洋食が中心のお店を発見!
ランチメニューのラインナップは、どのメニューも美味しそう。
その中でも、“特製”という響きに惹かれ「横濱大食堂特製 ビーフシチューソースハンバーグ」をオーダー。
ビーフシチューのソースにハンバーグなんて想像するだけで、胸がワサワサしてくる…
まずは、前座ともいえるスープがご到着。
玉ねぎなど野菜の入ったコンソメスープ(たぶん)で、しっかりと体を整え準備は万端。
メインがいつ来てもオーケー。
数分後、数メートル先からパチパチと躍動感ある音が…。
口ではなく、耳からよだれが出そうな音はどんどん大きくなってくる!
音の鳴る方を見ると、鉄板に乗った焼きたてアツアツハンバーグが徐々にこちらへ。この瞬間のワクワクはたまらない!
そして、テーブルに着陸したハンバーグ。その弾ける様は、拍手喝采のステージに包まれている気分!
ひと呼吸おいて、スタンディングオベーションが鳴り止み、いざ実食!
小さめのハンバーグが2つ。お肉は硬すぎず柔らかすぎず。最高の噛みごたえとともに肉の旨味を楽しめ、無意識にうなずくほどの満足感。
ちょいと濃い目のビーフシチューソースにも邪魔されず、しっかりと肉を味わえる点では100点満点!
ビーフシチューソースは、甘みの中にも酸味が効いていてこれまた絶品!
ソースと白米だけでも十分なくらい。
さらに、お肉はハンバーグ以外にもビーフシチューに入っている牛肉も!
歯ごたえや味わいがハンバーグとは異なり、別の角度から楽しめる点もGOOD!!
脇を固める鉄板仲間のニンジンは、洋食らしい苦めのニンジン。これがまた「コレコレ」と思えるあの味で、洋食という演目の世界観に浸れる。
そして、ビーフシチューソースを絡ませれば、別の味わいが楽しめてお得気分。
ブロッコリーやポテトも、ただのお供ではなく、しっかりと脇役を演じています。
どれもこれも大満足!
夢の中にいるような楽しい時間となりました。
このページは2021年5月に訪れた際の情報となります。メニューなど変わっている可能性があります。
【基本情報】
横濱大食堂
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー 5F
公式サイト:https://kiwa-group.co.jp/yokohamadaishokudo/
※料金や店舗情報などは2021年5月時点の内容になります。詳細は公式サイト等でご確認ください。